Обязанности:
- осуществлять текущий контроль согласно Планов контрольных мероприятий относительно санитарии, биозащиты и режима предприятий БН Птицеводство (инкубатор, санпропускники, БП, ККЗ и т.д.);
- осуществлять плановые контрольные мероприятия самостоятельно или в составе комиссионных групп при проведении санитарных мероприятий во время санитарного разрыва;
- быть компетентным в отношении действующих ВНД в области биобезопасности, биозащиты, менеджмента качества;
- контролер обязан по указанию непосредственного руководителя принимать участие в совместных мероприятиях по оценке качества работ и продукта в бизнес-направлениях предприятия. Владеть процедурами оценки (грейдирование);
- вести постоянный контроль за санитарным состоянием производственных участков в том числе (БП, санпропускники, и т.д), территории и проведением санитарных мероприятий;
- визуальную оценку и фиксацию в чек листе факторов наличия грызунов и следов их жизни деятельности, санитарной и перелетной птицы;
- контролировать выполнение работниками требований по личной гигиене.
Требования:
Условия: