Международная сеть Digital-кофеен Дринкит расширяется в Астане! Приглашаем людей, увлеченных кофе к нам на работу.
Если ты любишь кофе, мечтаешь стать частью дружной команды и прокачать свои навыки, эта работа для тебя.
Дринкит — это новый быстроразвивающийся формат кофеен с искренним сервисом, качественным авторским кофе и собственным классным приложением, где можно настроить напиток на свой вкус и заказать его заранее.
Мы развиваемся в рамках крупной международной компании DODO Brands. Центром наших кофеен является искренний сервис для наших гостей и качественный авторский кофе по демократичным ценам. Если вы любите кофе и людей, хотите связать карьеру в менеджменте и в управлении большой и сетевой кофейни - эта вакансия для вас
Будем рады твоему отклику!
Обязанности:
Фокус и основные задачи лидера кофейни можно разбить на три пункта:
1. Развитие команды.
Обучать стажеров, развивать опытных бариста (через ИПР), проводить собрания и прочие доп. мероприятия.
Сделать так, чтобы ребятам было супер комфортно и круто работать вместе и обеспечить их рост
2. Счастливый гость
Создавать искренний и вау-сервис, организовывать каппинги, мероприятия и дегустации, из "просто" гостя сделать амбассадора бренда
Сделать так, чтобы каждый гость не просто вернулся к нам обратно, но и взял с собой друга или коллегу
3. Прибыльная кофейня
Обеспечить четкую инвентаризацию, минимальные списания продуктов, управлять не цифрами, а прибылью. У нас есть своя ERP и Crm система, которая позволит сильно прокачаться в экономике кофейни.
Сделать так, чтобы рентабельность кофейни была не ниже 20% (начиная с первого года)
Требования:
Условия:
Самое главное правило личной ответственности Лидера — относиться к кофейне, как к своей собственной. Основной продукт: прибыльная кофейня, соответствующая концепции Дринкит с соблюдением всех стандартов и рейтингов кофейни.