Основные обязанности помощника на кухне могут включать:
- Подготовка ингредиентов: мытьё, чистка, нарезка овощей и фруктов, подготовка и сборка простых блюд и/или их компонентов;
- Поддержание чистоты на рабочих станциях, уборка кухонного инвентаря и оборудования;
- Утилизация отходов в соответствии с санитарными нормами;
- Заполнение запасов ингредиентов и учет продуктов на складе.