Оперативно руководить деятельностью убойного цеха;
Организовать производственный процесс;
Приемка сырья;
Вести и заполнять всю необходимую документацию и отчетность
Расставлять рабочих по местам;
Принимать меры к устранению простоев оборудования и рабочих;
Следить за своевременным и качественным выпуском продукции, правильности маркировки на сырье и готовой продукции и его соответствие всем санитарным нормам и правилам;
Следить за санитарным состоянием холодильных и морозильных камер и оборудования в цехе и правилам его технической эксплуатации;
Условия:
График работы 6/1 ; с 08.00 до 20.00;
Оформление согласно ТК РК;
Стабильная выплата заработной платы;
Бесплатное двухразовое питание
KPI
Развозка до места работы
Бесплатное питание
Обучение, карьерный рост
Требования:
Разбираться в технологическом процессе производства;
Знать требования, предъявляемые к сырью, полуфабрикатам, материалам;
Опыт работы на пищевом производстве от 1 года и выше;