Осуществляет контроль за соблюдением персоналом технологической дисциплины, правильной эксплуатации оборудования.
Контролирует порядок выполнения работ и пооперационный маршрут прохождения сырья по этапам технологического процесса, на всем жизненном цикле продукции.
Координирует работу участков цеха, принимает меры по предупреждению и устранению нарушений хода производственного процесса.
Осуществляет контроль над соблюдением технологической дисциплины цехами, участками
Подписывает от своего имени выписки из технологических инструкций, ТУ и других нормативных документов, необходимых для работы цеха.