Су-шеф в ресторан

Жана-Самал Казахстан, Конаев 2025-03-11 10:19:04

Описание

1. Осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство кухней ресторана, кафе.

2. Направляет деятельность поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с производственным заданием.

3. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.

4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье (работа с поставщиками), обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.

5. Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.

6. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

7. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.

8. Составляет график выхода поваров на работу.

9. Проводит бракераж готовой пищи.

Условие
Своевременная заработная плата
Предоставляется трансфер

Похожие вакансии

  • Менеджер ресторана

    от 500000 KZT
    Акжан Шаяхметова Казахстан, Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 14 день назад
    ... Кузин — это не просто сеть ресторанов, это настоящий оазис грузинского гостеприимства ... кухне и в других зонах ресторана. Условия работы: Работа в престижной сети ресторанов грузинской кухни Грузин Кузин. Дружный ...
    astana.hh.kz
  • Су-шеф (китайская и дунганская кухня), г. Конаев

    от 750000 KZT
    АСТОРИЯ Казахстан, Конаев, Индустриальная улица, 9 день назад
    Приглашаем су-шефа Китайской Кухни на работу в ...
    talgar.hh.kz
  • Заместитель директора кафе (Правый берег)

    от 500000 KZT
    Peek-A-Boo Eat Казахстан, Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 12/1 21 день назад
    ... работников. Требования: Заместитель директора ресторана должен обладать знаниями о конъюнктуре ... и специфике работы ресторана, в области рыночного регулирования, об ... отношений, Должность заместителя директора ресторана может занимать лицо с высшим ...
    astana.hh.kz
  • Администратор ресторана

    от 400000 KZT
    Жана-Самал Казахстан, Конаев день назад
    Требуется администратор ресторана Условия: Ресторан находится в городе Конаев в ...
    almaty.hh.kz
  • Менеджер ресторана

    от 250000 до 350000 KZT
    Самал Тау Казахстан, Конаев день назад
    ... и информировать о техническом состояние ресторана и оборудования 6)Выполнять задания ...
    konaev.hh.kz
  • Администратор ресторана

    от 400000 KZT
    Жана-Самал Казахстан, Конаев 4 дня назад
    Требуется администратор ресторана Условия: Ресторан находится в городе Конаев в ...
    almaty.hh.kz
  • Менеджер в комплекс

    от 225000 до 400000 KZT
    Syrniki BT Казахстан, Конаев 4 дня назад
    ... – зал, касса, кухня); Управление персоналом ресторана контроль качества выполнения работы. Составление ... ; Открытие и закрытие смены в ресторане. Требования: Обязателен опыт работы на должности Менеджер ресторана не менее 2-ух лет; ...
    konaev.hh.kz
  • Кассир-оператор в ресторане

    от 180000 KZT
    QAZAQ ELI (AQ AÑYZ) Казахстан, Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 14Г 4 дня назад
    ... нашей деятельности это – 3 действующих ресторана, 1 кондитерский цех по производству ... предоставляется возможность повышения до администратора ресторана, далее управляющий. ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: ...
    astana.hh.kz
  • Шеф-бармен

    от 450000 KZT
    Peek-A-Boo Eat Казахстан, Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 12/1 22 дня назад
    ... и безалкогольные напитки на уровне ШЕФА. - Умение работать с командой, передавать ...
    astana.hh.kz
  • Официант

    от 500000 до 700000 KZT
    Акжан Шаяхметова Казахстан, Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 14 14 дней назад
    ... Кузин — это не просто сеть ресторанов, это настоящий оазис грузинского гостеприимства ... : Прием и обслуживание заказов гостей ресторана в соответствии с установленными стандартами ...
    astana.hh.kz
  • SMM-менеджер для сети ресторанов

    от 400000 KZT
    Peek-A-Boo Eat Казахстан, Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 12/1 8 дней назад
    О компании Мы – локальная сеть ресторанов с 5 заведениями на текущий ... 2 лет, желательно в сфере ресторанов доставки. Умение работать с визуалом, ...
    astana.hh.kz
  • Хостес

    от 195000 KZT
    Peek-A-Boo Eat Казахстан, Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 12/1 15 дней назад
    ... результативное и культурное обслуживание посетителей ресторана, созданию для них удобных условий. ... в первоначальный момент нахождения в ресторане и дальше при необходимости. Контролирует ...
    astana.hh.kz
  • Хостес / Ресепшен (PR)

    АСТОРИЯ Казахстан, Конаев, Индустриальная улица, 9 16 часов назад
    ... - это структура со множеством подразделений (ресторан, бар, отель, зал игровых автоматов, ...
    almaty.hh.kz
  • Повар горячего / холодного цеха

    АСТОРИЯ Казахстан, Конаев, Индустриальная улица, 9 16 часов назад
    ... - это структура со множеством подразделений (ресторан, бар, отель, зал игровых автоматов, ...
    almaty.hh.kz
  • Кондитер

    АСТОРИЯ Казахстан, Конаев, Индустриальная улица, 9 16 часов назад
    ... - это структура со множеством подразделений (ресторан, бар, отель, зал игровых автоматов, ...
    almaty.hh.kz
  • Повар горячего / холодного цеха

    АСТОРИЯ Казахстан, Конаев, Индустриальная улица, 9 день назад
    ... - это структура со множеством подразделений (ресторан, бар, отель, зал игровых автоматов, ...
    talgar.hh.kz
  • Кондитер (г. Конаев)

    АСТОРИЯ Казахстан, Конаев, Индустриальная улица, 9 день назад
    ... - это структура со множеством подразделений (ресторан, бар, отель, зал игровых автоматов, ...
    talgar.hh.kz
  • Хостес / Ресепшен / Администратор (г. Конаев) - есть развозка

    АСТОРИЯ Казахстан, Конаев, Индустриальная улица, 9 день назад
    ... - это структура со множеством подразделений (ресторан, бар, отель, зал игровых автоматов, ...
    talgar.hh.kz
  • Маркетолог в сеть кафе Koktem friends

    от 700000 KZT
    Peek-A-Boo Eat Казахстан, Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 12/1 3 дня назад
    ... мероприятия (организация, проведение) Сезонное оформление ресторана Продвижение с блогерами Таргетинговая реклама ... Жизнь социальных сетей и жизнь ресторана должна проводиться совместно с другими ...
    astana.hh.kz
  • Крупье / Дилер (специалист-менеджер в казино)

    АСТОРИЯ Казахстан, Конаев, Индустриальная улица, 9 16 часов назад
    ... - это структура со множеством подразделений (ресторан, бар, отель, зал игровых автоматов, ...
    almaty.hh.kz
  • Сотрудница/сотрудник в зал игровых аппаратов (лицензированное казино)

    АСТОРИЯ Казахстан, Конаев, Индустриальная улица, 9 16 часов назад
    ... - это структура со множеством подразделений (ресторан, бар, отель, зал игровых автоматов, ...
    almaty.hh.kz
  • Кассир (г. Конаев)

    АСТОРИЯ Казахстан, Конаев, Индустриальная улица, 9 16 часов назад
    ... - это структура со множеством подразделений (ресторан, бар, отель, зал игровых автоматов, ...
    konaev.hh.kz
  • Кассир (г. Конаев)

    АСТОРИЯ Казахстан, Конаев, Индустриальная улица, 9 день назад
    ... - это структура со множеством подразделений (ресторан, бар, отель, зал игровых автоматов, ...
    talgar.hh.kz
  • Крупье / Дилер-ученик (специалист в казино)

    АСТОРИЯ Казахстан, Конаев, Индустриальная улица, 9 день назад
    ... - это структура со множеством подразделений (ресторан, бар, отель, зал игровых автоматов, ...
    talgar.hh.kz
  • Повар-универсал в игровой зал (казино)

    от 195000 до 250000 KZT
    Жана-Самал Казахстан, Конаев день назад
    Обязанности: Изготовление блюд которые входят в меню заведения Соблюдение санитарно-гигиенических норм Проводить тепловую обработку продуктов широкого спектра; Доводить до полной готовности ранее сделанные полуфабрикаты; Создание первых, вторых блюд; ...
    almaty.hh.kz
  • Помощник повара

    от 195000 до 280000 KZT
    Умаров Санжар Азимжанович Казахстан, Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 12/1 2 дня назад
    Приглашаем в нашу команду активных, трудолюбивых людей Мы ищем помощника повара на постоянную основу Обязанности: Помощь в приготовлении блюд; Самостоятельное приготовление блюд; Заготовка; Нарезка продуктов; Поддержание чистоты и порядка на кухне. ...
    astana.hh.kz
  • Кондитер в цех (Момышулы, 18/1)

    от 330000 KZT
    Peek-A-Boo Eat Казахстан, Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 12/1 2 дня назад
    Работа будет в нашем кондитерском цеху на Б. Момышулы Культура Южной Кореи стремительно набирает популярность во всём мире, особое признание получила уличная южнокорейская еда.Наш проект — это коллаборация быстрого питания и традиционного ресторанного ...
    astana.hh.kz
  • Бармен-бариста

    от 250000 до 300000 KZT
    Peek-A-Boo Eat Казахстан, Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 12/1 3 дня назад
    ... , нормы СЭС. Своевременно информировать администрацию ресторана о неисправностях инвентаря, сантехники, фурнитуры ...
    astana.hh.kz
  • Повар сушист в супермаркет

    Жеті Аспан Казахстан, Астана, Достык, 9 6 дней назад
    Обязанности: - Выпуск продукции согласно разработанному ассортименту, Требования: - Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд. - Умение разбираться в качестве и свежести рыбы. - Знание способов сокращения потерь и ...
    astana.hh.kz
  • Повара (универсал, холодный и горячий цех)

    Peek-A-Boo Eat Казахстан, Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 12/1 7 дней назад
    Обязанности: -Приготовление блюда(заказ) по чеку -Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Требования: опыт работы в корейской или японской кухне будет ...
    astana.hh.kz
  • Кондитер-оформитель/художник

    Жеті Аспан Казахстан, Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 12/2 7 дней назад
    Обязанности: - подготовка декора для тортов - готовить безе, пряники, леденцы - лепка художественных фигурок из мастики - оформление десертов, изготовление элементов декора (цветы, банты, фигурки) Главные требования: творческая личность, умение рисовать, ...
    astana.hh.kz
  • Кондитер

    Жеті Аспан Казахстан, Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 12/2 7 дней назад
    Обязанности: Изготовление кондитерских изделий в супермаркет Требования: Знание и умение изготовления: макарон, бисквитов, печений, заварных, пирогов, пироженых) знание и умение сборки и обмазки тортов, оформление опыт работы Условия: 3 3 день, 2 2 ночь ...
    astana.hh.kz
  • Менеджер по туризму

    от 250000 до 700000 KZT
    AlmaTravel Казахстан, Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 29/1 7 дней назад
    Обязанности: Консультирование клиентов Активные продажи Оформление туров Контроль и сопровождение бронирований Анализ рынка и взаимодействие с партнерами Требования: Пунктуальность; Опыт работы в туризме Умение вести переговоры Коммуникабельность ...
    astana.hh.kz
  • Администратор ресепшен в игровой зал

    от 180000 до 250000 KZT
    Жана-Самал Казахстан, Конаев 7 дней назад
    Обязанности: встреча и регистрация гостей; работа с базой данных; координирование передвижения машин; прием телефонных звонков; Требования: грамотно поставленная речь; умение общаться с людьми, поддерживать атмосферу доброжелательности; навык работы с ...
    konaev.hh.kz
  • Мясник в кафе с опытом работы на слайсере

    от 16000 KZT
    Peek-A-Boo Eat Казахстан, Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 12/1 8 дней назад
    Культура Южной Кореи стремительно набирает популярность во всём мире, особое признание получила уличная южнокорейская еда.Наш проект — это коллаборация быстрого питания и традиционного ресторанного обслуживания. Непринуждённая атмосфера, яркий вкус ...
    astana.hh.kz
  • Менеджер по туризму

    от 250000 до 700000 KZT
    AlmaTravel Казахстан, Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 29/1 10 дней назад
    Обязанности: Консультирование клиентов Активные продажи Оформление туров Контроль и сопровождение бронирований Анализ рынка и взаимодействие с партнерами Требования: Пунктуальность; Опыт работы в туризме Умение вести переговоры Коммуникабельность ...
    astana.hh.kz
  • SMM-менеджер

    от 320000 до 400000 KZT
    Espresso media Казахстан, Астана 11 дней назад
    ... рождаются локальные маркетинговые решения для ресторанов и бизнеса в целом У ...
    astana.hh.kz
  • Кухонный рабочий (производственная столовая)

    от 170000 KZT
    Кенжехан Казахстан, Конаев 12 дней назад
    Обязанности: Своевременно и качественно выполнять вспомогательные работы по приготовлению пищи: перебирать, сортировать, мыть, очищать, нарезать продукты, размораживать и разделывать мясо, рыбу, птицу; Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать ...
    konaev.hh.kz
  • Повар с обязанностями заведующей

    от 350000 KZT
    Кенжехан Казахстан, Конаев 12 дней назад
    Обязанности: Обеспечить бесперебойную работу по приготовлению пищи (все виды блюд и напитков, кулинарных изделий), с соблюдением технологии приготовления (по технологическим картам, по фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь); ...
    konaev.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Су-шеф в ресторан
  • Размещено: 2025-03-11 10:19:04
  • Город Казахстан, Конаев
  • Зарплата:
  • Компания: Жана-Самал