- Приготовление и сборка бисквитных и муссовых тортов в соответствии с фирменными стандартами
- Покрытие тортов глазурью, велюром, кремом
- Декорирование тортов (надписи, рисунки, минималистичный стиль)
- Умение работать с шоколадом, мастикой, изомальтом и др.
- Контроль качества продукции на всех этапах: от подготовки ингредиентов до упаковки готового изделия.
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности на рабочем месте.
- Организация рабочего места: поддержание порядка, учет и заказ необходимых ингредиентов.
- Упаковка и подготовка тортов к доставке.
Требования к кандидату
Опыт работы кондитером от 1 года (опыт в изготовлении муссовых тортов будет преимуществом)
Навыки декорирования тортов: аккуратность, чувство стиля, внимание к деталям.
Знание основ кондитерского искусства (работа с кремом, мастикой, глазурью, шоколадом).
Креативность и желание экспериментировать с дизайном.
Ответственность, пунктуальность и умение работать в условиях высокой загруженности.
Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
Желание развиваться в кондитерской сфере
Хорошее знание русского языка
Что мы предлагаем:
Удобный график 2/2 либо 5/2 по желанию сотрудника (с 9:00 до 20:00)
Зарплата от 250 000 до 350 000
Постоянное обучение чему-то новому в кондитерской сфере
Дружелюбная атмосфера и комфортные условия труда
Скидки на продукцию компании.
Будем рады видеть в нашей команде тех, кто любит творить, стремится к развитию и готов дарить радость через свои кондитерские шедевры!