Организация и контроль работы команды.
Составление заявки, прием сырья, планирование выработки продукции и сдачи готовой продукции по заявкам, контроль качества.
Выпуск качественной продукции согласно заявки.
Контроль персонала, расстановка персонала.
Контроль остатков и движения сырья и готовой продукции, правильности маркировки.
Обеспечение соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Умение работать с документацией и отчетностью.
Умение принимать решения в стрессовых ситуациях.
Требования:
Глубокое знание принципов и стандартов ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки).
Понимание санитарных норм и правил безопасности на производстве.
Коммуникационные навыки:
Умение эффективно взаимодействовать с другими отделами и руководством.
Навыки обучения и наставничества для сотрудников.
Условия:
Полный соц. пакет